Bénévolat: sauver des aliments, aider les personnes touchées par la pauvreté
Chaque jour, des bénévoles sauvent à Staufen des tonnes de denrées alimentaires qui ne peuvent plus être commercialisées, mais qui peuvent encore être consommées sans crainte.
Il y a tout juste un an, l’organisation à but non lucratif «Table couvre-toi» a ouvert ici un nouvel entrepôt logistique et compte déjà sur un large soutien, notamment grâce à UBS Helpetica. Tous les jours, les camions de l’organisation font soit la navette Foodsave entre l'entrepôt logistique et la centrale de distribution Coop, soit effectuent quatre tournées différentes pour livrer les points de distribution de «Table couvre-toi». Record journalier actuel de la navette Foodsave: 11,5 tonnes de fruits et légumes! Le sauvetage d’une telle quantité de fruits et légumes est possible uniquement grâce au travail chronophage de triage effectué par des bénévoles. UBS Helpetica représente une porte d'entrée pratique. La plateforme centrale d’intermédiation pour le bénévolat permet à «Table couvre-toi» et aux autres organisations à but non lucratif de se faire mieux connaître du grand public et de mobiliser davantage de personnes. En outre, le réseau est ouvert à tous. Organisation à but non lucratif, particulier: tout le monde peut présenter son projet tant que ce dernier sert l’intérêt général.
